Frutas y verduras frescas, orgánicas y de temporada. Este mes toca comer…

No hay duda de que una alimentación saludable debe incluir suficientes frutas y verduras frescas, si es posible orgánicas y consumidas principalmente crudas o poco cocinadas.

También es muy importante que sean de temporada, lo que implica que sean de cultivo local, tanto por nuestra salud como por el medio ambiente. Y es que así se encuentran en su punto óptimo de maduración (en lugar de recogerse verdes y madurar artificialmente), se reduce el gasto de energía y de emisiones de CO2 que se emplean en su transporte (muchas veces desde la otra punta del planeta) y se evitan los monocultivos intensivos que agotan la tierra.

La naturaleza es sabia y nos da en cada momento lo que nuestro organismo necesita…. ¿Es usted también sabio? ¡Póngase a prueba!

Le hemos preparado para hoy un pequeño juego. Se trata de 12 preguntas, una por cada mes del año, con las que descubrirá si conoce qué fruta o verdura debe comer en cada momento.

Al final, además de ver el resultado, recibirá de regalo un calendario completo para que tenga más fácil comprar la fruta y verdura de temporada a lo largo de todo el año

Para jugar haga clic en este enlace.