Dieta y ejercicio: se confirma la combinación ganadora para reducir el riesgo cardiovascular en caso de obesidad

Combinar una dieta baja en calorías y la práctica diaria de ejercicio ayuda no solo a que los pacientes con riesgo de enfermedades cardiovasculares pierdan peso, sino sobre todo a mantenerlo con el tiempo.

El estudio⁽¹⁾ que confirmó los beneficios de esta práctica conjunta contó con 626 pacientes de entre 55 y 75 años con obesidad, sobrepeso o síndrome metabólico, tres importantes factores de riesgo cardiovascular. Normalmente a estos pacientes se les recomienda perder peso mediante dietas bajas en grasa o en carbohidratos, pero por lo general los resultados no se mantienen a largo plazo. En esta ocasión, además de seguir una dieta hipocalórica, también tuvieron que realizar cambios en su estilo de vida, destacando la práctica de actividad física a diario.

Los resultados demostraron que la intervención sobre el estilo de vida y las recomendaciones más allá de la dieta habían conseguido no solo una mayor pérdida de peso (una media de 3,2 kilos), sino también que esta se mantuviese en el tiempo: pasado un año el 33,7% de los participantes mantenía el peso que había conseguido perder, y además tenía mejores niveles de glucosa y marcadores de inflamación (parámetros de control del metabolismo).

Fuentes:

1. Jordi Salas-Salvadó, Andrés Díaz-López, Miguel Ruiz-Canela, Josep Basora, Montse Fitó, Dolores Corella,Luís Serra-Majem. “Effect of a Lifestyle Intervention Program With Energy-Restricted Mediterranean Diet and Exercise on Weight Loss and Cardiovascular Risk Factors: One-Year Results of the PREDIMED-Plus Trial”. Diabetes Care.