La miel obtenida de las flores de madroño (Arbutus unedo) destaca por su intenso sabor amargo. Ahora se suma una importante propiedad desde el punto de vista de la salud, ya que un grupo de científicos(1) ha analizado su potencial antitumoral frente el cáncer de colon.
Y es que han descubierto que la miel de madroño puede inhibir la proliferación de estas células tumorales, además de inducir la apoptosis (muerte celular programada de las células cancerígenas). También observaron que sus efectos antitumorales y citotóxicos se corresponden con la dosificación y duración del tratamiento. Así, una dosis superior y durante más tiempo permite una mayor eficacia.
Las pruebas se realizaron en laboratorio, con muestras de células, y no se observaron efectos adversos cuando se aplicó la miel a las células sanas. Esto confirma su seguridad y la ausencia de efectos secundarios, frente a tratamientos convencionales como la quimioterapia.
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