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Ácido transvaccénico: buenas noticias para amantes de la carne
En un momento en el que las "carnes artificiales" están en pleno auge, un reciente estudio apunta a un nutriente muy beneficioso para la salud, pero que solo se encuentra en la carne de verdad.
¡Horror! Bacterias multirresistentes en la carne de supermercado
Las bacterias capaces de resistir la acción de los fármacos siguen propagándose […]
Malas noticias sobre un alimento común en muchas casas
La carne roja lleva ya un tiempo en entredicho porque, en exceso, […]
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Un arma completamente diferente contra la diabetes
Hace escasos días los expertos de una prestigiosa revista de nutrición estadounidense […]
Dieta sin carne: una nueva medida para la prevención y el tratamiento de la diabetes
Un amplio estudio a nivel europeo realizado con más de 500.000 personas […]
Ni paleo ni vegana: ¡dieta pegana!
¿Ha oído hablar de la dieta “pegana”? Hoy quiero acercarle mis descubrimientos […]
Una picadura de garrapata puede volverle alérgico a la carne
Dos investigadores de la Universidad de Virginia han hecho un descubrimiento sorprendente: […]
Una barbacoa = 200.000 cigarrillos
Es verano y la temporada de barbacoas está en pleno auge. Puede […]
Carnes a la parrilla: en caso de cáncer hay que dejar de tomarlas de inmediato
Según la forma en que se cocinen los alimentos, sus efectos sobre […]
¿Y si la culpa de su hipertensión la tiene su forma de cocinar la carne y el pescado?
Consumir más de 15 veces al mes carnes y pescados que han […]
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